меню-раскладки лпп

Аппаратчикам варки от мастеров насыщения: лечебно-профилактическое питание. Е. В.Штрыкова | Биота

/ / / Аппаратчикам варки от мастеров насыщения: лечебно-профилактическое питание. Е. В.Штрыкова

16 февраля 2009 года был издан Приказ № 46н Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПРОИЗВОДСТВ, ПРОФЕССИЙ И ДОЛЖНОСТЕЙ, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов и правил бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания» (далее — Приказ № 46н). Данным приказом автоматически отменяется Постановление Министерства труда и социального развития Российской Федерации № 14 от 31 марта 2003 года «Об утверждении перечня производств, профессий и профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных

препаратов и правил бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания». Хотелось бы обратить внимание читателей на существенные различия между ранее действующим постановлением и вступившим в юридическую силу Приказом № 46н (см. таблицы на след. страницах).

Пункт 2 Приказа № 46н гласит: «Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благо-

получия человека предписано в срок до 30.12.2009 г. утвердить недельные меню-раскладки на каждый рабочий день и картотеку блюд по каждому рациону лечебно-профилактического питания, предусмотренному

приложением № 2».

К сожалению, в силу различных объективных причин требуемые меню-раскладки и картотеки блюд до сих пор не

утверждены. И как же поступать в данной непростой ситуации, дабы не лишить «вредников» лечебно-профилакти-

Есть два способа решения проблемы:

source